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TAVOLETTA DI CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALL'ARANCIA, 75 G

Cioccolato di Modica all'arancia, in formato tavoletta, lavorato nel laboratorio familiare dei pasticcieri Bonfissuto in via Sacro Cuore a Modica. Il fil-rouge della produzione artigianale Bonfissuto è la passione e l'affetto per i prodotti d'eccellenza siciliani, ai quali spessissimo viene riservato un posto d'onore nei loro dolci.  Riconosciuto dalla CE con la certificazione IGP, il cioccolato modicano è perfetto per rendere più golosa una pausa caffè. Il segreto che rende il cioccolato di Modica tanto speciale è la sua lavorazione, effettuata a temperature molto più basse rispetto a quelle usate per la produzione del cioccolato standard. Per questa ragione, il cioccolato di Modica, in forma solida, vanta una consistenza grezza e granulosa, con la particolarità che i cristalli di zucchero rimangono integri e visibili. Rispetto al cioccolato modicano classico, questa versione è arricchita da un piacevolissimo aroma di arancia naturale. I Pasticcieri Bonfissuto, con questa tavoletta, hanno voluto celebrare l'incontro tra due dei prodotti più simbolici della loro terra: il cioccolato di Modica e le arance di Sicilia.  Ingredienti: pasta di cacao (55% min.), zucchero, aroma naturale di arancia (0,02% min.).  Può contenere tracce di frutta a guscio. Valori nutrizionali per 100g di prodotto - Energia: 2145 kJ / 502 kcal. Grassi: 29g (di cui saturi 17g). Carboidrati: 50g (di cui zuccheri 45g). Proteine: 8g. Sale: 0g.  Conservare in luogo fresco e asciutto.  L'eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

Codice: FBOTAMODARA
Disponibilità: Disp. in 15 giorni lavorativi

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